国盗りの都合で千葉県野田市方面にドライブ。
普段あまり行かない土地なのでなにか名物でも食べたいな~と思って探したところ・・・
ありました。
野田は醤油の街。
キッコーマンの本社と工場があることで有名です。
そのキッコーマンの本社工場に併設のカフェがあるということで
携帯(相変わらずガラケー)でちょろっと調べて突撃してきました。
本社工場にある「もの知りしょうゆ館」という看板を辿ってたどり着いたのは普通の工場の入口。
守衛さんに用件を尋ねられたので「まめカフェ行きたいのですが」と伝えると
許可証が発行され、入場できました。
殺風景な工場のなかにオレンジ色の鮮やかな通路があり、そこが「もの知りしょうゆ館」の入口です。
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ここが入口
入口を進んでいくと、企業PR的なポスターが並んでいて
その奥に目当ての「まめカフェ」がありました。
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食券方式
全体的に200円前後のリーズナブルな価格設定。
本来は工場見学に来た方が休憩したり、小腹を満たす場所だと思われます。
まずは、お豆腐で“利き豆腐”。
ずらっと並んだお醤油を木綿豆腐にかけて、味比べをしていきます。
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キッコーマンの人気商品がずらり
豆腐を注文しなくても、小さな匙で直接味見も可能みたい。
超定番の丸大豆醤油もあれば、最近人気のしぼりたて生もある。
醤油は何だかんだで質よりも出来立てがおいしいといいますが、
やっぱり味は商品によって色々違うみたいです。
いわゆる醤油の他に、焼肉のたれみたいなにんにく醤油、柑橘類の入ったポン酢的な醤油などもあり
普段は選ばない商品を試すことができて、楽しかったです。
私はすだちの入った「すだっち」が気に入りました。名前もイイ!
利き豆腐の後はうどんと豚汁でお昼ご飯。
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うどんちょっと食べちゃった・・・豚汁にかけているのは「ゆずか」。
うどんには「生しょうゆ」、豚汁には「もろみ」が使われています。
生醤油って、四国のうどんでは定番ですが、関東ではあまりお目にかかりません。
こんな所でおろししょうゆを食べることになるとは(笑)
豚汁のほうは薄味で、野菜たっぷり。
冷房がきいた店内で、体がとてもあたたまりました。
うどんは約半玉の小盛なので、たくさん食べたい方は気をつけてください。
最期にしょうゆソフトクリーム。
ソフトクリームはしょうゆソフトクリームと豆乳しょうゆソフトクリームの2種類があり
これは豆乳が入っていないほうです。
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色はアイボリーホワイト。香りはほのかに醤油。
一口目はほんのり醤油だね~なんて思ってましたが、食べ進むにつれ醤油の主張が激しくなってくるタイプでした。
みたらし味が好きな方だったら問題なく楽しめますが、しつこく感じる方もいるかも?って感じです。
私は好きな味です。
その他にも、手焼きせんべいが楽しめるコーナーもあったりして
こじんまりしてますが、楽しいカフェでした。
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今回は飛び込みで行ったもので、工場見学(要予約)はできませんでしたが
カフェでこれだけ充実してるんですから、工場のほうもかなり期待できそうです。
他には工場直営店やお醤油クイズなどもあります。
毎日なにげなく使っている醤油ですが、もっと知ろうかな、という気持ちになりました。
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入場土産にしぼりたて生醤油をいただいてしまいました。
楽しくておいしい上にお土産までいただいて、なんか申し訳ないくらい。
■まめカフェ
http://www.kikkoman.co.jp/enjoys/factory/mamecafe.html
■キッコーマン 工場見学のご案内
http://www.kikkoman.co.jp/enjoys/factory.html
キッコーマンは全国の工場で工場見学ができるので、地方の方も要チェック★
子供はしょうゆ工場見学、大人はワイナリー見学がいいかもですね。。。