トムヤムラーメン

今日のお昼はタイのインスタントラーメンでした。
っていうか食べるものがなかった(ノ∀`)タハー
英語でシュリンプ、トムヤムフレーバーと書いてあるので
トムヤムクンの味であると予想されます。

食べ方はタイ語なのでわかりません。
イラストと数字から判断するに、チキンラーメンのようにお湯を注いでもいいし、鍋で煮てもいいらしい。
水は1と1/2カップ、待つのは3〜5分?アバウトだな…

できました。作り方がアバウトなので私もアバウト3分で。少し固かった…
味は確かにトムヤムクン味。
レモングラスの香りがします。
酸っぱさはそれ程でもなく、辛さはちゃんとあり。
インスタントでこの味ならありだと思います。
タイのインスタントラーメンは、粉やペースト状のスープの他に麺にも味がついていることが多いです。
前に鍋の締めに入れたらヘンテコな味になりました…

タイトルとURLをコピーしました